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Historía y Situación
El término municipal se encuentra en un emplazamiento ideal en el municipio malagueño de Cártama.
Municipio existente desde la época fenicia y romana,
su término se extiende desde la sierra de su nombre
hasta las orillas del río Guadalhorce, y está ocupado
en su mayor parte por terrenos agrícolas de cultivos
varios como el olivo, el almendro, los frutales o
las hortalizas.
Los fenicios se fusionaron con los pueblos autóctonos
y le dieron el nombre de "Cartha", que significa "lugar
oculto o escondido".
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Posteriormente los romanos la llamaron "Cartima", fortificando
el emplazamiento que, asentado sobre un abrupto cerro de
427 metros de altitud, constituye una magnífica atalaya
natural que, al norte, domina parte de Valle del Guadalhorce.
La ciudad romana de Cártama sería una de las más importantes
villas de la actual provincia de *Málaga*, gozando de la
consideración de municipio ya en el año 195 a. C.
Fue conquistada por las tropas de los Reyes Católicos en
1485. Este acontecimiento bélico vendría a ser motivo del
trabajo de los tallistas mozárabes que realizaron los bajorrelieves
del coro de la catedral de Toledo, que aún pueden contemplarse.
La importancia de la villa se dejaría también notar durante
la dominación musulmana, dado el carácter estratégico del
punto en el que se enclava, unido ello a la fertilidad de
las tierras de su entorno. Con los árabes se realizan obras
de remodelación y reconstrucción de su fortaleza, siendo
uno de los más destacados baluartes militares de la zona.
Como monumento de interés hay que destacar la Iglesia de
San Pedro y la Ermita de los Remedios, levantada sobre una
antigua mezquita y convertida en lugar de peregrinación
de toda la comarca.
 Gastronomía
- Chacinas (Morcilla cartameña, Salchichón de Málaga, Lomo
en manteca). Sopas Cachorreñas. Gazpacho.
- Torta Cartameña.
- La cocina cartameña destaca sobre todo por los platos
elaborados con los
productos del cerdo.
Fiestas
- Feria de la Virgen de los Remedios, 22 de Abril.
- Fiestas Patronales, en honor de la Virgen de los Remedios
del 22 al 27 de
Abril.
- Fiestas de San Isidro, 15 de Mayo.
- Fiesta de San Juan de la Bda. Sierra Gibralgalia, 24 de
Junio.
- Feria de Ganado, que tradicionalmente se celebra en Sexmo,
barriada de
Cártama, del 24 al 26 de Septiembre.
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